今年10月6日に閉場し、移転が行われた築地市場。83年間にわたって数多くの取引が行われ、「日本の台所」とも称された築地市場の様子を、NHKが360度動画で記録・公開しています。
動画では築地市場の全景や市場での作業、せりの様子などが映し出されています。魚だけではなく青果なども取引が行われており、最終日が近くとも活発であることが分かります。
築地市場の解体は10月11日に開始されており、市場の機能はすでに豊洲市場へと移転しています。このような形で解体される建物や施設を360度動画やVRで保存・復活させる試みは複数行われており、国内では凸版印刷なども着手しています。
動画はこちらのリンクから見ることが可能です。
（参考）NHK VR
